Енциклопедія лікарських рослин » cetr-chajn

Цикорій звичайний

Цикорій звичайний
Cichorium intybus L.

Сімейство складноцвіті.

Багаторічна трав'яниста рослина, висотою 30-120 див. Всі частини рослини з молочним соком. Корінь стрижневий, частіше нерозгалужене, завдовжки до 1,5 м. Стебло пряме шорсткий, ребристе, з відстовбурченими гілками. Прикореневі листки зібрані в розетку, струговидноперистораздельние або слаболопастние, звужені до основи в черешок; з нижньої сторони щетинистоопушенние, з сильно виступаючою середньою жилкою. Стеблові листки чергові, ланцетні, гострозубчастими, з широкою основою, стеблообгортні; верхні - цілокраї. Суцвіття-кошики, що сидять пучками в пазухах листя (на верхівці стебла одиночні), діаметром 3-4 см з двурядной, железистоволосистой обгорткою. Зовнішні листочки обгортки (5) яйцевидно-ланцетні, гострі, відігнуті вгорі; внутрішні листочки, числом 8, в 2 рази довше зовнішніх, лінійні, тупуваті. Всі квітки в кошику язичкові; квітколоже плоске, з щетинистими плівками в середині. Віночок голубий з короткою трубкою і довгим довгастим пятизубчатим відгином, довжиною 1-1,5 см. Тичинок 5, з короткими нитками, прикріпленими до трубки віночка. Пильовики блакитні, зрощені у трубку, яка оточує стовпчик. Маточка з нижньою одногнездной зав'яззю, плід-3-5-гранна сім'янка з короткою пленчатой коронкою, світло-коричнева або бурувата, довжиною 2,5-3 мм, довгаста, на верхівці розширені.

Цвіте з кінця червня по вересень.

Росте в середній смузі і на півдні європейської частини Росії, на Кавказі, в Середній Азії, як заносное рослина зустрічається в Західному Сибіру. Введено в культуру.

Використовуються коріння і суцвіття.

коренях цикорію звичайного містить інулін (49-61%), глікозид інтібін; в кольорах - глікозид цикорії, при гідролізі розщеплюється на ескулетин та глюкозу; в листках насінні виявлений інулін; в молочному соку містяться гіркі речовини - лактуцин, лактукопикрин (піридин), тараксастерол; в насінні - протокатехиновий альдегід.

народній медицині корені цикорію використовуються для підвищення апетиту і поліпшення травлення.

експерименті настій із суцвіть дикорослого цикорію при парентеральному введенні діє заспокійливо на центральну нервову систему, посилює діяльність серця, збільшує амплітуду і сповільнює ритм серця. Відвар дикорослого цикорію має протимікробну і в'язким властивостями.

 


Енциклопедія лікарських рослин. - М.: Будинок МСП. . 1997.