Енциклопедія лікарських рослин » sosn-stra

Спаржа лікарська

Спаржа лікарська
Asparagus officinalis L.

Сімейство лілейні.

Багаторічна трав'яниста рослина заввишки 50-150 див. Кореневище товсте, горизонтальне, густо усаженное шнуровіднимі корінням. Від кореневища відходять кілька підземних м'ясистих вертикальних пагонів, що несуть спірально розташовані лускаті листя. Стебла численні, сильно гіллясті, голі; гілки відходять під гострим кутом. Листя зредуковане до маленьких плівчастих луски, мають при підставі твердий шпорец. У пазухах луски бічних гілок і на верхівці стебла сидять косо догори спрямовані укорочені до 1-3 см в довжину гілочки (кладодії), зібрані по 3-6 шт. і мають вигляд ігловідних листя. Рослина дводомна. Квітки численні, дрібні, зеленувато-жовті, одностатеві, по 1-2 шт. в пазухах лусок на довгих зчленованих у середини квітконіжках. Оцвітина простий, венчиковидний, опадає, дзвонові, глубокошестираздельний. Тичинкові квіти довжиною близько 5 мм Тичинок 6. Маточкові квіти вдвічі дрібніше тичинкових з верхньої трехгнездной зав'яззю і 3 приймочками. Плід - червона куляста шестисемянная ягода, діаметром 5-8 мм. Насіння кулясті приплюснуті зморшкувато-борознисті, чорні, довжиною 3-4 мм

Цвіте в травні-липні, плодоносить у серпні-вересні.

Росте майже по всій території європейської частини Росії (крім Півночі), на Кавказі і в Західному Сибіру. Росте на заливних луках, в різнотравних степах і серед заростей чагарників. Зрідка культивується як овоч.

Використовуються корені і кореневища, молоді пагони.

Кореневища і коріння містять аспарагін і сапонін, при гідролізі дає сарсасапогенин; пагони - аспарагін і каротин; зрілі ягоди - цукру (до 36%), капсантин, фізамін; з насіння виділено жирне (до 16%) олія.

народній медицині відвар з коріння спаржі застосовують при водянці, циститі, утрудненні сечовипускання і при серцебитті. В експерименті встановлено, що аспарагін екстракт спаржі викликають зниження артеріального тиску, посилюють скорочення серця, уповільнюють його ритм, розширюють периферичні судини, посилюють діурез. Екстракт спаржі порівняно з аспарагином викликає більш тривале і глибоке зниження артеріального тиску.

 


Енциклопедія лікарських рослин. - М.: Будинок МСП. . 1997.