Енциклопедія лікарських рослин » vino-garm

Вишня звичайна

Вишня звичайна
Cerasus vulgaris Mill.

Сімейство розоцвіті.

Дерево або чагарник заввишки 3-7 м, нерідко дає кореневі нащадки. Кора стовбурів бура, листовато-відшаровується, з великими поперечними чечевичками. Пагони довгі, голі, спочатку зелені, потім червоно-бурі. Листки чергові, черешкові, еліптичні, на верхівці загострені, зарубчасто-зубчасті по краях, темно-зелені, знизу світліші, довжиною 7-12 див. Прилистки опадає, лінійні, по краю з рідкісними желизистими зубчиками. Квіти на довгих квітконіжках, зібрані по 2-6 шт. у зонтикоподібні суцвіття, які розташовуються на кінцях дуже коротких пазушних пагонів. Квіти по 20-25 мм у діаметрі. Чашолисток дзвонова з п'ятьма довгасто-еліптичними голими чашолистками, загнутими під час цвітіння вниз і отпадающими після цвітіння. Віночок з 5 пелюсток. Тичинки численні, внутрішні коротше зовнішніх. Маточка з одногнездной нижньою зав'яззю і майже щитовидним приймочкою. Плід - куляста або дещо сплюснута кістянка від світло - до темно-червоного кольору з жовтувато-червоною м'якоттю і кислим соком. Кісточка куляста, гладка, не відділяється від м'якоті.

Цвіте у квітні-травні до появи листя, плоди дозрівають в червні-липні.

Широко розводиться по всій території європейської частини Росії до широти Вологди, в Західному Сибіру і Середній Азії. У південних районах зустрічається в здичавілому вигляді. У культурі представлена великою кількістю сортів.

Використовуються плоди.

плодах містяться цукор (до 12,7%), інозит, органічні кислоти, яблучна і лимонна (1,5-2,1%), дубильні речовини (0,24%), керацианин хлорид, хризантемин і мекоцианин; в насінні - жирні олії (25-35%), амігдалин і ефірне масло; в корі - дубильні речовини, глікозиди фускофлобафен і руброфлобафен; лимонна кислота; в листках - лимонна кислота, дубильні речовини, кверцетин, амигдамин та кумарин. До складу камеді входить велика кількість арабина, метилпентозани і невелика кількість ксилана.

медицині вишневий сироп, приготований зі свіжих плодів темно-червоних сортів із забарвленим соком, застосовують для поліпшення смаку мікстур, приготування прохолодних напоїв.

Препарати - вишневий сироп.

 


Енциклопедія лікарських рослин. - М.: Будинок МСП. . 1997.