Медичні терміни » kera-kifo

Кислота Нікотинова (Nicotinic Acid), Ніацин (І/Ас/Я)

Кислота Нікотинова (Nicotinic Acid), Ніацин (І/Ас/Я)
вітамін групи В. Нікотинова кислота утворюється з піридину і є взаємозамінної з її аміда, нікотинамідом (nicotinamide). Обидві форми вітаміну однаково активні. Нікотинамід компонент коферментів НАД (нікотинамідаденіндинуклеотиду) і його фосфату НАДФ. Нікотинову кислоту обов'язково необхідно отримувати з їжею, проте в невеликих кількостях вона також може утворюватися і в самому організмі з основної амінокислоти триптофану. Дефіцит цього вітаміну в організмі може призвести до розвитку пелагри. Велика кількість нікотинової кислоти міститься в м'ясі, екстрактах дріжджів і в злаках. У деяких хлібних злаках (наприклад, в маисе) нікотинова кислота знаходиться у зв'язаній, недоступній формі. Потреба дорослого становить 18 мг еквівалента цієї кислоти в день (1 мг її еквівалента, що дорівнює 1 мг вільної нікотинової кислоти або 60 мг триптофану).
Джерело: "Медичний словник"

Медичні терміни. 2000.