Енциклопедія лікарських рослин » akti-arax

Аніс звичайний

Аніс звичайний
(бедринець аніс) -Anisum vulgaregaerth.

Родина зонтичні.

Однорічна рослина з тонким веретеноподібним коренем. Стебло пряме, округле, борозенчасте, вгорі розгалужене, короткоопушене, висотою 30-60 див Прикореневі та нижні стеблові листки довгочерешкові, округло-ниркоподібні, цілісні, надрізано-зубчасті або лопатеві; середні - також довгочерешкові, трійчасті, з клиноподібними, часто двулопастними бічними сегментами і трилопатевим кінцевим сегментом. Верхні листки сидячі на вузькому піхву, дваждиперістие з лінійно-ланцевидними часточками, верхівкові - трироздільні. Квіти дрібні, зібрані в складні парасольки, досягають 2,5-6 см в діаметрі, з 7-15 променями, зубці чашечки слабо помітні, віночок пятилепестний білий з загнутою всередину верхівкою, зовні опущеною, довжиною 1,5 мм. Тичинок 5, маточка з нижньою двугнездной зав'яззю і двома стовпчиками. Плоди яйцевидні або злегка серцеподібні двусемян-ки довжиною 3-4 мм, коричнево-сірого кольору з ароматним запахом і солодкувато-пряним смаком, зазвичай не розпадаються на півплодики. Півплодики (мерикарпии) з п'ятьма мало видатними реберцями, двома секреторними канальцями на плоскій стороні і численними дрібними канальцями на опуклій стороні.

Цвіте в червні-липні, плодоносить у серпні.

Батьківщиною анісу вважається Мала Азія. Культивується в багатьох країнах Південної Європи, Північної Африки, Малої Азії і в Мексиці. У Росії культивується переважно в Воронезької області, в обмежених розмірах на Україні і Північному Кавказі.

Використовуються плоди, які містять ефірне масло (1,2-3,2%, іноді до 6%), що містить анетол, метилхавікол, анісовий альдегід, анісовий кетон і анісову кислоту.

Плоди містять:
макроелементи (мг/г)-До-21,5, Са - 11,6, Mg - 2,9, Fe - 0,1;
мікроелементи (мкг/г) - Мп - 39,7, Cu - 43,3, Zn - 39,8, Mo - 1,2, Cr-2,0, Al-73,12, U-0,32, Se-0,15, Ni - 1,46, Sr - 2,9, Pb - 3,6, В - 0,8,1 - 0,24; концентрують Cu, Se.

медицині препарати плодів і ефірна олія анісу застосовуються як відхаркувальне при бронхітах, бронхіальній астмі, як стимулюючий моторну і секреторну функції травного апарату. Крім того, мають слабодезинфицирующим дією.

Препарати - нашатирно-анісові краплі, анісова олія (входить до складу отийно-бензойної настоянки і грудного елексира); плоди анісу входять до проносні і грудної збори.

 


Енциклопедія лікарських рослин. - М.: Будинок МСП. . 1997.